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LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN GASTRONOMÍA

COMPETENCIAS PROFESIONALES

Si te gusta el arte culinario ingresa a la carrera de Lic. En Gastronomía para prepararte profesionalmente, en ella podrás descubrir nuevas técnicas de alimentos y bebidas, considerando procedimientos, estándares y normativas para fortalecer la industria y la cultura gastronómica, de igual forma obtendrás habilidades mercadológicas para productos y servicios alimenticios.


Podrá desempeñarse en:
• Administrar y operar empresas de servicios de alimentos y bebidas.
•Administrar el capital humano y financiero.
•Aplicar sistemas de calidad y normatividad en el manejo higiénico de alimentos y bebidas.
•Generar e innovar productos gastronómicos.



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